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2014.04.11

長岡ぐりーんとは？

長岡ぐりーんは、2012年秋に長岡商工会議所青年部が開発した新しい”ご当地調味料”です。

長岡を代表する野菜「かぐらなんばん」を主原料に、その爽やかな辛味と風味を生かして、料理にアレンジしやすいビューレ状の調味ソースに仕上げました。

現在、長岡市内の飲食店で様々なメニューで提供されています。

長岡ぐりーん提供マップ
長岡ぐりーん提供店MAP (PDF:1.6MB)

バラエティー豊かな「長岡ぐりーん」の味を、マップ片手に巡ってみて下さい！