2017.06.20
第７回高校生長岡ラーメン選手権 事前説明会
開催日時：平成２９年 ６月１３日（火）１７：００～１９：００
開催会場：長岡商工会議所 ２階大ホール
参加人数：１８９名
担当委員会：未来事業家育成委員会
今年で７回目を迎える高校生長岡ラーメン選手権の事前説明会が行われました。
「高校生長岡ラーメン選手権」は、模擬店の出店を通じて商品開発から調理販売、接客までを体験学習し、商売する事の楽しさや難しさ、働くことの意義を感じることで、未来の起業家育成や就業観の育成に貢献する事業です。
本年は７月２３日（日）にアオーレ長岡にて開催されます。
年々来場者は増加しており、昨年は８、０００人ものお客様が来場されました。今年も高校生の皆さんが作るラーメンを心待ちにしているお客様がたくさんいらっしゃることでしょう。
遠藤会長挨拶。
事業収支計画書の作成方法など、専門的な説明も。
チームごとに作戦会議！
どんなラーメンを作ろうか和気藹々とブレスト中。
最後は皆さん全員で記念撮影。
本番当日に向けて、力を合わせて頑張りましょう！
